Plantar à Beira-Mar

Na Baía das Caraúbas cultivamos folhas verdes, legumes e frutas; tudo isto numa praia onde o solo é areia. Para as folhas e legumes, fizémos canteiros elevados do solo; para as frutas estrumamos o solo e adubamos com NPK.

Hoje foi dia de fazer sementeiras. Começámos por estrumar os canteiros com estrume de galinha para que a terra fique com mais matéria orgânica. Nos próximos dias ficaremos aguando. Retirámos um pouco desta terra estrumada para enchermos as sementeiras. Nestas plantámos, de seguida, tomate cereja, rucola, alface e espinafres.

As sementes ficam germinando na sementeira até terem altura suficiente para as transferirmos para o canteiro.

Daqui a cerca de 2 meses, se tudo correr bem, teremos folhas e vegetais bem frescos para acompanhar os grelhados e as pizzas.

Hoje, aproveitámos também para estrumar os nossos mamoeiros, pois o mamão bem doce não pode faltar no café da manhã.

Publicado por Mário Vieira de Carvalho

Sou um pescador de sonhos, que não consegue estar muito tempo longe do mar. Em 1999 fui de férias ao Brasil, a Fortaleza; aluguei um buggy e comecei a explorar a costa do Ceará. Foi assim que conheci Camocim e a Baía das Caraúbas e mais tarde Parnaíba e o seu Delta.

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